Agoè-Nyivé, 22 déc. (ATOP) – La deuxième édition d’exposition de l’art culinaire et de la démonstration de la lutte traditionnelle Haoussa, s’est tenue le dimanche 21 décembre à Agoè-Zongo.
Cet événement est porté par le Centre culturel Haoussa au Togo (CCHT) et placée sous la cohésion sociale. Il vise à promouvoir les richesses gastronomiques et les traditions sportives de la communauté dans un cadre convivial et respectueux des valeurs ancestrales. Cette activité est également une aubaine pour cette communauté d’exprimer sa volonté de préserver, valoriser et transmettre sa culture à travers l’art culinaire avec ses riches saveurs, et les pratiques traditionnelles.
Plusieurs activités ont meublé cette édition, entre autres, la lutte traditionnelle, l’exécution de la danse Haoussa, la visite des stands et la dégustation des mets Haoussa. Sa particularité est le mélange des lutteurs Kabiyè et les Haoussa.
Le préfet d’Agoè-Nyivé Dr. Tinaka Kossi Wediabalo a rendu un hommage mérité aux autorités du Togo qui ont su par leur leadership garantir la paix, sans laquelle cet évènement n’aurait pas pu avoir lieu. Il a saisi l’occasion pour convier son auditoire au respect des institutions de la nation et de son prochain. Le préfet a également insisté sur l’importance du vivre ensemble et de la cohésion, socle de tout développement. Dr Tinaka a conclu par la citation de Koffi Annan qui dit que « La diversité est une richesse, lorsque nous savons en faire une force ».
Le président directeur général du CCHT Soulemana Yahaya a expliqué qu’il existe une ressemblance entre les Haoussa et les Kabiyè. Selon lui, les Haoussa font parties de la population originaire du Togo. Il a déclaré que le Haoussa aime manger les aliments de chez lui notamment Dambou, Rakuoi, la cola, la pâte du riz pour ne citer que ces exemples. « Cette manifestation se veut un pont entre les cultures, un espace de rencontre, de dialogue et de découverte », a-t-il conclu.
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