Notsè, 22 fév. (ATOP) – La congrégation des sœurs « Notre Dame de Nazareth » (NDN de Notsè) a inauguré, le jeudi 17 février à Notsè, une boulangerie-pâtisserie dénommée « Padre Pio de Notsè ».
L’édifice est construit sur une superficie de 420 m2. Il comprend une salle de formation des jeunes aspirants au métier de boulangerie-pâtisserie, une direction, une salle d’exposition-vente et une salle de production dotée de fours modernes pour les travaux de boulangerie et de pâtisserie. Ce joyau a été entièrement financé par la Conférence des Evêques de l’Italie (CEI) en collaboration avec l’Associazione Famiglie Rurali (Giuseppe – Toniolo).
Selon la mère générale, Laurence Bitoka, il s’agit à travers cette réalisation, d’améliorer les conditions de vie des filles de l’internat « Saint Jean Marie Vianney » de Notsè et de former des jeunes au métier de boulangerie-pâtisserie afin de leur assurer un meilleur avenir. Elle a remercié la CEI et les membres de l’Associazione Famiglie Rurali notamment Alessendro Toffoli, Romano Volpato et Alberto Da-col pour leurs actions « salutaires » et l’entrepreneur de l’Entreprise «Transport Location-Engin et Equipement » (TLEE), Daouda Chaddad pour avoir exécuté les travaux dans les règles de l’art.
La cérémonie inaugurale a été marquée par une prière de bénédiction dite par un ensemble de prêtres catholiques dirigé par le curé doyen, Père Emmanuel Amouzou-Daiye ainsi que des sœurs NDN de Notsè. Outre la prière de circonstance, il y avait également la visite guidée des circuits de production et de formation et la remise symbolique des clefs du bâtiment en présence du maire de la commune Haho 3, Adaisso Kossi, des représentants de chefs cantons, des membres des comités de développement et des autorités administratives de la localité. ATOP/YM/AJA
