Kpalimé, 23 mai (ATOP) – L’ambassadeur de l’Union européenne au Togo, Gwilym Ceri Jones, dans le cadre de son séjour à Kpalimé, a visité, le jeudi 22 mai « Denyigba cacao », une unité de production de chocolat à Kpalimé.
L’objectif de la visite est de comprendre les étapes de la transformation, de la récolte à la fabrication du chocolat en passant par le traitement des fèves et la coque de cacao. Il s’agit pour le diplomate d’avoir une meilleure compréhension des problèmes rencontrés afin de relever le défi et promouvoir les produits finaux de la région.
Pour ce faire, la responsable de la structure Denyigba cacao, Mme Kpodzro Bella a expliqué au diplomate, le processus de fabrication des différents sous-produits. Elle a salué cette visite qui intervient au lendemain d’un incendie qui a ravagé l’unité, le 31 décembre dernier. « Cette visite donne encore un souffle nouveau à l’unité ; un espoir que ce que nous faisons est non seulement apprécié sur le plan national mais aussi sur le plan international. Cela nous donne plus d’énergie à avancer dans notre vision », s’est exprimée Mme Kpodzro.
La responsable a remercié les autorités notamment le secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), Enselme Gouthon et les responsables des différents ministères impliqués dans la production de café et cacao pour leurs appuis lors de cette épreuve. Elle a exprimé sa gratitude aux bonnes volontés pour leurs soutiens en faveur du relèvement de l’unité.
L’ambassadeur s’est dit impressionné par l’organisation, l’ambiance et l’initiative d’exporter vers l’Europe des produits qui se fabriquent dans l’unité de Kpalimé. Il s’est félicité aussi de savoir qu’il y a des projets européens qui viennent en appui à cette belle entreprise. « Je suis impressionné par la force, la volonté et l’initiative de la directrice et de ses employés », a déclaré l’ambassadeur. Il a souhaité d’autres projets d’envergue agrandir l’entreprise afin d’encourager l’exportation vers l’Europe.
“Denyigba cacao“ est une entreprise qui transforme le cacao en divers sous-produits dont le produit phare est “cocowô’’. Une poudre de cacao 100% naturelle issue des plantations. La structure s’est donnée pour vision de transformer le cacao local d’où le nom ‘’Denyigba cacao’’. ATOP/AYH/MG
