Tchamba, 7 mars (ATOP) – Le vendredi 6 mars, la Coops-CA « Tombodé », spécialisée dans la production du miel et de la cire d’abeilles, a réceptionné son bâtiment dédié à la production de miel à Koussountou dans la commune Tchamba 2.
L’inauguration de cette miellerie s’inscrit dans le cadre du projet « Renforcement des capacités commerciales du consortium des Scoops Pida apiculture, Souroutissiya, Boudé, Didjoussi-toumbo pour le développement de la filière apicole dans la préfecture de Tchamba ».
Répondant aux normes et exigences de la filière, cette réalisation constitue une étape importante pour le développement de la chaîne de valeur miel dans la communauté. Elle représente non seulement une infrastructure de travail pour les apiculteurs, mais également un symbole de progrès, d’organisation et d’espoir pour l’amélioration des revenus des membres de la coopérative.
Evaluée à 7.000.000 FCFA, la construction de cette miellerie fait suite à différentes activités de renforcement de capacités des apiculteurs. Elle vient ainsi renforcer les efforts déjà engagés pour améliorer la qualité du miel produit et faciliter sa transformation dans de meilleures conditions d’hygiène.
Pour le porte-parole de la coopérative, Djabade Seidi, posséder un cadre adapté à l’extraction et au conditionnement du miel était une étape logique dans le développement de l’activité, notamment pour travailler dans de bonnes conditions. Il explique que le miel est une denrée alimentaire très sensible et exigeante qui peut perdre ses vertus thérapeutiques et diététiques dans son parcours si les consignes standards ou encore les étapes strictes de sa production ne sont pas bien respectées. Raison pour laquelle, dit-il, cette miellerie a été sollicitée auprès de l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) pour pouvoir offrir des produits sains aux consommateurs. L’intervenant a témoigné sa gratitude au projet pour son appui financier et technique.
La technicienne d’appui sur le projet, Mme Awoussi Boyindjo a encouragé les membres de la coopérative à continuer à appliquer les bonnes pratiques apprises, à maintenir la qualité du miel produit et à renforcer la collaboration au sein de la coopérative.
Le représentant du maire de Tchamba 2, Badabo Tomfèi et le régent du canton de Koussountou, Kedom Kankadoa ont exhorté les apiculteurs à travailler dans la cohésion et à participer aux activités de la coopérative afin d’assurer la durabilité des actions et de pouvoir répondre aux demandes en miel de qualité. Ils ont promis leur accompagnement et leur soutien en cas de besoin.
Le projet est financé par la FAO dans le cadre du Mécanisme Forêts et Paysans (FFF). Il est mis en œuvre, avec l’appui technique de la Coordination togolaise des organisations paysannes et de producteurs agricoles (CTOP). Cette initiative entend réduire la pression sur les forêts en renforçant les capacités commerciales des apiculteurs pour accroître leurs revenus et améliorer leurs conditions de vie. La prochaine étape consistera à l’équipement de la miellerie.
La cérémonie a pris fin par la coupure du ruban symbolique par M. Badabo suivie de la visite des lieux.
Constitué de quatre groupements, la Coops-CA « Tombodé » a été créée il y a trois 3 ans pour mieux valoriser le travail des apiculteurs. Elle comprend 81 membres composés d’hommes, de femmes et en majorité de jeunes. Le groupement œuvre pour la réduction de la pauvreté à travers ces activités.
ATOP/MEK/SED/KYA
