Tchamba, 24 juin (ATOP) – Les membres de la Société coopérative simplifiée (SCOOPS) « Espérance » de Tchamba, spécialisé dans la fabrication du jus de pomme d’anacarde ont renforcé leurs capacités sur « Les outils de la gestion administrative et financière, et hygiène-qualité » du 20 au 23 juin dans la localité.
Cette activité est initiée par la SCOOPS avec le soutien financier du programme Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’ouest (PAFAO) dans son volet « Coup de pouce pour les PME et coopératives des filières agroalimentaires locales qui cherchent à changer d’échelle ». L’objectif est de renforcer les capacités des membres de la SCOOPS sur les bonnes pratiques de production agroalimentaire et de gestion. Il s’est agi en outre de les recycler sur les bonnes techniques agroalimentaires et la biosécurité, de les outiller sur la planification et les outils de gestion administrative et financière.
Les modules de la formation ont porté notamment sur « La planification des activités ; les outils de gestion et de comptabilité ; la production agroalimentaire ; la biosécurité et la maintenance du matériel agroalimentaire ».
La présidente de la coopérative, Mme Bini Bidawèbou, a apprécié cette formation qui leur donne les outils pour mieux produire du jus de qualité en respectant toutes les procédures hygiéniques. Concernant la gestion administrative et financière, elle a souligné que désormais la coopérative est assez aguerrie pour assurer la traçabilité de toutes ses activités.
La SCOOPS Espérance de Tchamba est membre de la faîtière Association paysanne pour la communication des ruraux (APCR), un démembrement de la Coordination togolaise des organisations paysannes et de producteurs agricoles du Togo (CTOP).
ATOP/JK/MEK
