Afagnan, 6 mai (ATOP) – Une cinquantaine d’acteurs locaux de la préfecture de Bas-Mono ont participé, le lundi 5 mai à Afagnan, à un atelier d’information et de sensibilisation sur les valeurs nutritionnelles des produits oléo-protéagineux, notamment le pois d’angole, l’arachide et le voandzou. L’atelier a été suivi d’une dégustation de produits issus de l’agroécologie.
Cette initiative est portée par l’Union régionale des organisations des Producteurs de céréales de la Maritime (UROPC-M). Elle s’inscrit dans le cadre du projet « Développement et structuration des filières protéagineuses au Sud Togo », avec l’appui technique et financier de la Fondation Avril, en partenariat avec l’Afdi Hauts-de-France.
L’objectif de cette activité est de présenter les produits ciblés, d’informer la population sur leurs valeurs nutritionnelles et leurs bienfaits pour le sol. Il s’agit également de faire connaître la diversité des usages alimentaires de ces trois produits oléo-protéagineux et d’encourager leur consommation locale. L’événement a permis aussi de motiver les membres de l’UROPC-M ainsi que d’autres agriculteurs à accroître leurs productions.
La rencontre a rassemblé des autorités administratives, des commerçantes, des responsables d’établissements scolaires et de cantines, des ONG et associations, des Comités Villageois de Développement (CVD), des médias, des organisations paysannes ainsi que des partenaires techniques.
Le coordonnateur de l’UROPC-M, Guenou Kossi Tsoekem, a présenté les avantages nutritionnels et agronomiques de ces produits, en mettant en lumière leur richesse en vitamines, protéines, glucides, fibres, minéraux, calories, entre autres. Il a également évoqué leurs produits dérivés.
Le secrétaire général de la préfecture de Bas-Mono, Edoh Komlanvi, a salué cette initiative qu’il juge essentielle pour renforcer la sécurité alimentaire et promouvoir la consommation locale. Il a exprimé sa reconnaissance à la Fondation Avril pour son accompagnement.
Le directeur préfectoral de l’Agriculture, Kodjo Kossi, a pour sa part souligné l’impact des aliments sur la santé des populations et sur l’environnement, plaidant pour une agriculture durable et respectueuse des sols.
Le président du conseil d’administration de l’UROPC-M, Gbetchi Kodjo, a présenté son organisation à l’assistance. Il s’agit d’une coopérative paysanne à couverture régionale, créée en mars 2008, qui œuvre pour offrir à ses membres une vie décente grâce à des services techniques et économiques inclusifs. L’organisation mise sur la valorisation des savoirs locaux et la promotion de systèmes de production et de transformation durables, en vue de garantir l’autonomie financière de ses membres.
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