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Bas Mono/transformation du manioc : les membres de la CONSATO renforcent leurs capacités

ATOP par ATOP
9 août 2022
dans Maritime, Nos Régions, Santé
Temps de lecture:2 mins de lecture
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Afagnan, 9 août (ATOP) -Un atelier de formation et de renforcement de capacités des membres de la Coopérative nationale des services agricoles du Togo (CONSATO) se tient du 8 au 18 août à Passera, dans la commune de Bas Mono 2 à une dizaine de kilomètre au sud d’Afagnan.

La formation est organisée par la CONSATO avec l’appui technique du cabinet Agri Top (Agriculture au Top). Elle a bénéficié du soutien financier du Fonds national d’apprentissage, de formation et de perfectionnement professionnels (FNAFPP). La rencontre axée sous le thème « les techniques de transformation du manioc en produits dérivés, d’emballage/étiquetage et  respect des règles d’hygiène », a mobilisé une soixantaine de participants répartis en deux vagues. L’objectif est de renforcer les capacités des producteurs de manioc pour une meilleure rentabilité.

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Plusieurs modules seront développés à savoir généralités sur les techniques de production du manioc (écologie, conduite de la culture, préparation du matériel végétal, du sol et semis, entretien, fertilisation, récolte et rendement), la transformation des produits dérivés, emballage et étiquetage, et le respect des règles d’hygiène.

Ouvrant les travaux, le chargé communication et relations publiques de FNAFPP, Ambroise Akondo-Ali a indiqué que cette formation s’inscrit dans le cadre de la mission de sa structure. Il a exhorté les participants à partager les enseignements qu’ils vont recevoir avec leurs pairs de retour dans leur communauté respective. Il félicité la CONSATO pour cette initiative et signifié qu’il ne doute pas de la qualité de la formation et de la pédagogie.

Le directeur du cabinet Agri Top, Apouvi Kodjo a exprimé sa reconnaissance au FNAFPP pour son appui financier qui a permis la tenue de la formation. Il a insisté sur l’importance de la formation dans la vie de l’homme et le développement socioéconomique.

Le directeur préfectoral de l’Agriculture de Bas Mono, Kodzo Manokba Kossi et le chef de l’agence Institut de conseil d’appui technique (ICAT) de Bas-Mono, Mensah Fioklou ont relevé l’importance que le gouvernement accorde à la promotion et à la redynamisation du secteur agricole pour des valeurs ajoutées en vue de l’amélioration des conditions de vie des populations.

ATOP/DK/MG

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