Aného, 5 août (ATOP) – Une unité de transformation de manioc en gari et ses dérivés est installée à Koutigbé-Sakponou-Condji, dans la commune Lacs 4 au profit des groupements féminins de la localité, a constaté le correspondant de l’Agence togolaise de presse (ATOP).
Fruit du partenariat et de la relation personnelle de la députée Esther Ayélé Gabiam, cette unité a été réalisée grâce au financement de l’ONG Lady-Agri. Elle est composée de deux râpeuses, trois presses à manioc, une tilleuse et cinq torificateurs à gaz. Il y a également un séchoir solaire à céréale, un magasin de stockage et autres accessoires.
La mise en place de cette unité de transformation s’inscrit dans le cadre du projet « Assilé-Assimé ». Elle répond aux besoins exprimés par les femmes des groupements de Koutigbé Sakponou-Condji et de ses environs.
Le projet vise au renforcement d’une chaine de valeur agricole des femmes dans la filière vivrière au Togo, la professionnalisation des groupements des productrices coopératives rurales et la consolidation de leurs relations commerciales durables avec les femmes PME-PMI urbaines agroalimentaires. L’objectif est de contribuer à l’amélioration des revenus des femmes des groupements d’intérêt économique (GIE), au développement des emplois ruraux dans les villages d’implantation desdits GIE. Il s’agit d’améliorer les conditions de travail et de vie de ces femmes et de lutter contre la pauvreté. Il sera également question de structurer et formaliser l’unité de transformation de manioc en une coopérative centrale auprès des autorités compétentes.
Le projet compte aussi renforcer les capacités organisationnelles et institutionnelles et agri –business des membres en vue d’augmenter la capacité de production en qualité et en quantité en respectant les normes pratiques agricoles de stockage et de transportation. Ce projet innovant vise aussi à appuyer le développement et la promotion du micro entreprenariat féminin à travers des activités génératrices de revenus au bénéfice des groupements bénéficiaires.
La députée Esther Ayélé Gabiam a mentionné que l’installation de cette unité va changer la vie des femmes. « Nos mamans n’auront plus à souffrir avec la manière artisanale de transformation de manioc en ‘’gari, galikou ou encore en tapioka’’. C’est fini l’utilisation des forces excessives. Elles ont assez souffert. Aujourd’hui elles disposent d’une unité uniquement dédiée à cela » a-t-elle indiqué.
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