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Mois du consommer local : des TPME mises à niveau sur les bonnes pratiques de production et d’hygiène

ATOP par ATOP
13 octobre 2023
dans A la Une, Dernière minute, Société
Temps de lecture:2 mins de lecture
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Atop.tg des TPME mises a niveau sur les bonnes pratiques de production et dhygiene

Lomé, 13 oct. (ATOP) – Le Bureau de restructuration et de mise à niveau des entreprises (BRMN) a organisé une activité de mise à niveau spécifique de sept Très petites, petites et moyennes entreprises (TPME) sur les bonnes pratiques de production et d’hygiène. Ces TPME opèrent dans la transformation des céréales en farine fortifiée. Cette mise à niveau s’effectue en partenariat avec le PNUD, le vendredi 13 octobre à Lomé dans le cadre du mois du consommer local.

Cette activité est un volet du projet d’appui à la promotion de l’entrepreneuriat et du secteur privé pour la création d’emplois durables du PNUD. L’objectif est d’améliorer la performance des fonctions production et qualité des Très petites, petites et moyennes entreprises (TPME) ayant adhéré au programme national de restructuration et de mise à niveau (PNRMN). Très exactement, Il sera question d’abord de réaliser le diagnostic des fonctions production et qualité des entreprises cibles, élaborer des plans d’investissements immatériels et matériels spécifiques à chaque entreprise. Ensuite, il faut accompagner les entreprises dans la mise en œuvre des plans d’investissement et enfin suivre et évaluer la mise en œuvre des plans d’investissement.

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Les participants ont suivi une présentation sur la méthodologie et les outils de collectes puis ils ont aussi signé des chartes de confidentialité avec le BRMN.

L’agroalimentaire est un réservoir important d’opportunités. Ce secteur regroupe plusieurs opérateurs économiques, en majorité des Très petites, petites et moyennes entreprises (TPME), spécialisées dans le sous-secteur des industries transformatrices des céréales en farine enrichie. Cependant, cette filière est confrontée à de nombreux défis d’ordre technique, organisationnel et commercial. La résolution de ces problèmes devrait dynamiser la performance industrielle et améliorer la contribution à la création de richesse a indiqué le représentant du ministre du Commerce, de l’Artisanat et de la Consommation locale, M. Comlan Yakpe. Il a souligné que la qualité sanitaire des produits constitue un élément déterminant pour accéder et demeurer sur les marchés.

Le PNRMN, un programme du gouvernement, a pour but de renforcer les capacités des entreprises industrielles du pays afin qu’elles contribuent efficacement au développement économique et social durables. L’adhésion au programme est libre, volontaire et gratuit mais il exige quelques critères selon la directrice du BRMN, Mme Sallah Kanko. Ces critères sont avoir deux ans d’existence, être en production effective et être une entreprise togolaise qui n’est pas à conflit avec la loi

La chargée des projets d’appui à entrepreneuriat et au secteur privé du PNUD, Mme Braly Nèmè a estimé que ce lancement va contribuer à moderniser les procédés artisanaux dans le respect des normes d’hygiène et permettre aux TPME de devenir plus dynamique avec des produits sains et compétitifs sur le marché national et international. ATOP/SED/GKM

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